Aroimaak Thais koken makkelijk 1.1Panang curry met varken
 

Panang curry met varken

Panang Moe

Panang curry met varken
Panang curry met varken in
voor 2 personen.
you tube link recept Panang curry met varken
tijd weergave 10 min.

Ingrediënten

  1. Varkensvlees
  2. Kokosmelk
  3. Citroenbladen
  4. Rode Spaanse pepers
  5. Panang curry pasta
  6. Vissaus
  7. Palm suiker
  8. Basilicum
  • 300 gr.
  • 200 ml.
  • 15 gr.
  • 15 gr.
  • 50 gr.
  • 20 ml.
  • 30 gr.
  • 5 gr.
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 4 tl.
  •  
  •  

Voorbereiding

  1. Wij gaan eerst het varkensvlees snijden. Snij dit in dunne plakjes.
  2. De citroen bladen. Deze snijden we heel fijn.
  3. De rode spaanse pepers. Snij deze ook fijn. De zaadjes gebruiken we niet dus haal ze er uit.
  4. Nu zijn de voorbereidingen al klaar dus gaan we koken!



Panang curry met varken voorbereiding
De voorbereidde ingrediënten
you tube link voorbereiding Panang curry met varken
Panang curry met varken koken
De ingrediënten koken
you tube link koken Panang curry met varken

Koken

  1. Verhit de pan. Wanneer het heet is voeg dan de helft van de kokosmelk toe.
  2. Stop daarna de panang curry pasta erin. Roer tot de curry pasta en kokosmelk goed gemengd zijn.
  3. Wacht tot het mengsel goed kookt.Voeg daarna het varkensvlees toe. Roer af en toe. Tot het varkensvlees verkleurt is.
  4. Stop dan de rest van de kokosmelk erin en roer goed door elkaar.
  5. Nu mag de palm suiker en de vis saus erin.
  6. Weer even roeren. En voeg dan de citroen bladen, de basilicum bladen en de rode Spaanse pepers toe.
  7. Nog een maal roeren.Dan is het klaar om op te dienen!