Aroimaak Thais koken makkelijk 1.1Glasnoedels salade
 

Glasnoedels salade

Yum Woon Sen

Glasnoedels salade
Glasnoedels salade in
voor 2 personen.
you tube link recept Glasnoedels salade
tijd weergave 09 min.

Ingrediënten

  1. Gehakt
  2. Garnalen
  3. Sjalotten
  4. Citroensap
  5. Verse pepers
  6. Selderij
  7. Tomaten
  8. Vissaus
  9. Suiker
  10. Ingeweekte glasnoedels
  11. Spring onion
  • 100 gr.
  • 50 gr.
  • 20 gr.
  • 2 el.
  • 15 gr.
  • 10 gr.
  • 1 stk.
  • 20 ml.
  • 10 gr.
  • 50 gr.
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 1 el.
  • 2 tl.
  • Lente ui
  •  

Voorbereiding

  1. We gaan eerst het snijwerk doen.
  2. De tomaten .Deze snijden we in vieren.Als de stukken te groot zijn, snij deze dan nog een keer door.
  3. De sjalotten. Eerst pellen, daarna in dunne plakjes snijden.
  4. De selderij. Deze hoeven we alleen grof in stukken te snijden.
  5. en we doen hetzelfde met de lente ui.
  6. De verse pepers. Eerst pletten, daarna fijn snijden.
  7. De limoen. Snijden we door de helft, daarna persen we het sap eruit.
  8. Nu is het snij werk al klaar en dan gaan we koken!



Glasnoedels salade voorbereiding
De voorbereidde ingrediënten
you tube link voorbereiding Glasnoedels salade
Glasnoedels salade koken
De ingrediënten koken
you tube link koken Glasnoedels salade

Koken

  1. Verhit de pan met water. Wanneer het heet is. Voeg dan eerst de gehakt toe. Roer ze uit elkaar en kook tot de gehakt verkleurt is.
  2. Haal ze dan eruit en leg het in een kom.Stop daarna de garnalen erin.
  3. Wanneer deze verkleurt zijn,haal je zeer ook uit en stop in dezelfde kom.
  4. Al laatste voegen we de glasnoedels toe. Deze hoeven we niet lang te koken. Als je ze in de pan stopt haal ze er dan gelijk weer uit en stop in de kom.
  5. Na het koken gaan we mengen.
  6. Stop nu de verse pepers, de suiker, de vissaus en de limoensap in de kom en roer goed door elkaar.
  7. Stop daarna de tomaat, de sjalotten, de lente ui en de selderij erin.
  8. Roer nog eenmaal dan is het klaar.
  9. Dit gerecht moet snel opgediend worden. Anders zuigen de glasnoedels al het vocht op. En dat is niet lekker.