Aroimaak Thais koken makkelijk 1.1Gefrituurde vis met zoetzure saus
 

Gefrituurde vis met zoetzure saus

Plaa Sam Rod

Gefrituurde vis met zoetzure saus
Gefrituurde vis met zoetzure saus in
voor 2 personen.
you tube link recept Gefrituurde vis met zoetzure saus
tijd weergave 15 min.

Ingrediënten

  1. visfilet
  2. Ui
  3. Paprika
  4. Ananas uit blik
  5. Koriander
  6. Verse pepers
  7. Knoflook
  8. Zout
  9. Suiker
  10. Tamarinde zap
  11. Vissaus
  12. Tempura meel
  13. Loempiasaus
  • 300 gr.
  • 50 gr.
  • 50 gr.
  • 50 gr.
  • 10 gr.
  • 15 gr.
  • 30 gr.
  • 2 gr.
  • 20 gr.
  • 50 ml.
  • 15 ml.
  • 100 gr.
  • 30 ml.
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 1/2 tl.
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Voorbereiding

  1. We beginnen met de paprika ,snijd deze eerst door midden. Haal daarna de zaadjes eruit en snijd het witte eraf. Vervolgens snijden we het in blokjes van ongeveer 2 centimeter groot.
  2. De ui.eerst schoonmaken en daarna grof fijn snijden.Naar het snijwerk gaan we de vijzel gebruiken.
  3. Stop de knoflook en de pepers in de vijzel.Stamp tot alles goed geplet is.
  4. Vervolgens gaan we de vis filet paneren.Stop de tempurameel in een bordje.
  5. Voeg vervolgens de vis filet toe, Zorg ervoor dat het meel aan beide kanten zit. Daarna frituur we de vis filet.



Gefrituurde vis met zoetzure saus  voorbereiding
De voorbereidde ingrediënten
you tube link voorbereiding Gefrituurde vis met zoetzure saus
Gefrituurde vis met zoetzure saus  koken
De ingrediënten koken
you tube link koken Gefrituurde vis met zoetzure saus

Koken

  1. Verhit de frituur pan wacht tot het heet is.Voeg dan de gepaneerde vis filet toe en bak tot ze goudbruin zijn.
  2. Daarna gaan we de saus maken.Verhit de wok met olie ,wanneer het heet is stop dan het mengsel van knoflook erin.
  3. Roer goed.Voeg daarna de ui de paprika en de ananas toe.
  4. Blijf af en toe roeren. Wanneer de groenten slap zijn stop dan de zout, de suiker, de vis saus, de loempia saus, en de tamarinde zap erin. Roer goed door elkaar.
  5. Als laatste voegen we de vis filet toe.Nog eenmaal roeren.
  6. En dan is het klaar om op te dienen!