Aroimaak Thais koken makkelijk 1.1Thaise Kokospudding
 

Thaise Kokospudding

Kanom Tako

Thaise Kokospudding
Thaise Kokospudding in
voor 2 personen.
you tube link recept Thaise Kokospudding
tijd weergave 10 min.

Ingrediënten

  1. Rijstmeel
  2. Tapiocameel
  3. Suiker
  4. Water
  5. Zoete mais
  6. Tweede deel
  7. Maiszetmeel
  8. Kokosmelk (dik)
  9. Zout
  10. Suiker
  • 100 gr.
  • 25 gr.
  • 125 gr.
  • 370 ml.
  • 100 gr.
  •  
  • 50 gr.
  • 450 ml.
  • 2 gr.
  • 25 gr.
  • 1 kop
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 1/2 tl.
  •  

Voorbereiding

  1. Voor de onderste laag. Stop de Rijstmeel en Tapiocameel in de pan.
  2. Voeg, al roerend, het water toe.
  3. Blijf roeren tot alles is opgelost.
  4. Stop dan de Suiker er in. En roer deze weer goed door.
  5. Nu gaan we de pan verhitten. En doe dit op een midden tot hoge stand.
  6. Blijf roeren, terwijl de oplossing heet wordt.
  7. Wanneer de oplossing verkleurt. Zet het vuur dan lager.
  8. Voeg vervolgens de zoete mais toe. En roer deze er goed doorheen.
  9. Schep de oplossing in een glas of bakje. Zodat deze voor de helft gevuld is.
  10. Zet het glas aan de kant, zodat het kan afkoelen.
  11. Maak vervolgens de tweede laag.



Thaise Kokospudding voorbereiding
De voorbereidde ingrediënten
you tube link voorbereiding Thaise Kokospudding
Thaise Kokospudding koken
De ingrediënten koken
you tube link koken Thaise Kokospudding

Koken

  1. Voor de tweede laag stoppen we de maiszetmeel in de pan.
  2. En voeg de kokosmelk toe. Roer totdat het een egale oplossing is.
  3. Voeg dan de Zout en de Suiker toe.
  4. En dan gaan we de pan verhitten.
  5. Weer op de midden tot hoge stand.
  6. Blijf roeren. Totdat het mengsel indikt.
  7. Giet deze vervolgens bovenop het andere mengsel.
  8. Laat het geheel afkoelen.
  9. En dan is het klaar om op te dienen.