Aroimaak Thais koken makkelijk 1.1Thaise cake balletjes in kokosmelk
 

Thaise cake balletjes in kokosmelk

Krong-Krang ka ti

Thaise cake balletjes in kokosmelk
Thaise cake balletjes in kokosmelk in
voor 4 personen.
you tube link recept Thaise cake balletjes in kokosmelk
tijd weergave 15 min.

Ingrediënten

  1. Suiker
  2. Rijstmeel
  3. Tapiocameel
  4. Heet water
  5. Witte sesamzaad Gebakken
  6. Kokosmelk
  7. Zout
  • 150 gr.
  • 20 gr.
  • 200 gr.
  • 200 ml.
  • 10 gr.
  • 500 ml.
  • 5 gr.
  •  
  • 2 el.
  •  
  •  
  • 1 el.
  •  
  • 1 tl.

Voorbereiding

  1. Stop de rijstmeel en de tapiocameel in een kom.
  2. Voeg daarna het hete water toe.Roer alles snel door elkaar
  3. Kneed het meelmengsel vervolgens. Blijf kneedden tot het deeg zacht is.
  4. Maak een klein balletje om te kijken of het deeg al goed is. Als het deeg niet uit elkaar valt. Dan zijn we klaar met kneedden.
  5. Nu het deeg klaar is gaan we balletjes maken van ongeveer 1 a 2 centimeter groot.
  6. Neem de Krong-Krang vorm en duw een balletje erop, rol deze er vervolgens weer af.
  7. Mocht je geen krong-krang vorm hebben. Dan kan je dit ook met een vork doen.
  8. Wanneer de balletjes klaar zijn gaan we koken.



Thaise cake balletjes in kokosmelk voorbereiding
De voorbereidde ingrediënten
you tube link voorbereiding Thaise cake balletjes in kokosmelk
Thaise cake balletjes in kokosmelk koken
De ingrediënten koken
you tube link koken Thaise cake balletjes in kokosmelk

Koken

  1. Kookt water in een pan.Wanneer het heet is voeg dan de balletjes toe. Kook tot het deeg verkleurd is. Haal ze dan uit het hete water en stop ze in koud water.
  2. Daarna gaan we de laatste stap doen.
  3. Verhit een pan met kokosmelk.Voeg daarna de suiker en de zout toe.Blijf roeren tot de suiker opgelost is.
  4. Wacht tot de kokosmelk kookt.En dan mogen de deeg balletjes erin.Roer deze er doorheen.
  5. Als laatste stoppen we de gebakken witte sesamzaad erin.
  6. Nog eenmaal roeren en dan zijn ze klaar. Om op te dienen.