Aroimaak Thais koken makkelijk 1.1Sojabonen pasta dip
 

Sojabonen pasta dip

Tao Chiao Lon

Sojabonen pasta dip
Sojabonen pasta dip in
voor 2 personen.
you tube link recept Sojabonen pasta dip
tijd weergave 12 min.

Ingrediënten

  1. Sojabonen pasta
  2. Kokosmelk
  3. Gehakt
  4. Sjalotten
  5. Vis saus
  6. Palmsuiker
  7. Tamarinde sap
  8. Verse pepers
  • 100 gr.
  • 300 ml.
  • 100 gr.
  • 100 gr.
  • 20 ml.
  • 2 el.
  • 20 ml.
  • 70 gr.
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 4 tl.
  •  
  •  
  • 3 stk.

Voorbereiding

  1. De vers pepers eerst. Deze snijden we in grove stukken.
  2. De sjalotten. Eerst schoonmaken en daarna in dunne plakjes snijden.
  3. Daarmee is het snijwerk al klaar en gaan we de vijzel gebruiken!
  4. Stop de sojabonen en de helft van de gesneden sjalotten in de vijzel.stamp tot ze goed gemengd zijn.
  5. Voeg vervolgens de gehakt in de vijzel toe. En dan weer stampen tot alles goed met elkaar gemixt is.
  6. Dan zijn we klaar met stampen en gaan we koken!



Sojabonen pasta dip  voorbereiding
De voorbereidde ingrediënten
you tube link voorbereiding Sojabonen pasta dip
Sojabonen pasta dip  koken
De ingrediënten koken
you tube link koken Sojabonen pasta dip

Koken

  1. Verhit de pan met kokosmelk. Wacht tot de kokosmelk heet is.
  2. Stop vervolgens het mengsel van sojabonen erin.Roeren tot alles goed gemengd is.
  3. Wacht tot het weer kookt.Voeg dan de rest van de gesneden sjalotten toe.
  4. Weer roeren en stop de verse pepers erin en blijf roeren.
  5. Wanneer de pepers slap zijn stop dan de suiker ,de vis saus en de tamarinde sap erin.
  6. Nog maal roeren.En laat het dan een paar minuten koken.
  7. Na ongeveer 2 minuten.Is het klaar om op te dienen samen met rijst en verse groenten.