Aroimaak Thais koken makkelijk 1.1Gebakken noedels met heet gekruide kip
 

Gebakken noedels met heet gekruide kip

Phad Mama Kee Mao Kai

Gebakken noedels met heet gekruide kip
Gebakken noedels met heet gekruide kip in
voor 2 personen.
you tube link recept Gebakken noedels met heet gekruide kip
tijd weergave 12 min.

Ingrediënten

  1. Kip filet
  2. Ingeweekte noedels
  3. Bamboe uit blik
  4. Sperziebonen
  5. Ui
  6. Basilicum
  7. Pepers
  8. Knoflook
  9. Rode curry pasta
  10. Suiker
  11. Oestersaus
  12. Vissaus
  13. Zonnebloem olie
  • 200 gr.
  • 150 gr.
  • 30 gr.
  • 100 gr.
  • 25 gr.
  • 10 gr.
  • 5 gr.
  • 5 gr.
  • 20 gr.
  • 15 gr.
  • 30 ml.
  • 20 ml.
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 2 el.
  • 4 tl.
  •  

Voorbereiding

  1. Eerst snijden we de kip door de lengte. Daarna in kleine stukken.
  2. De sperziebonen. Maak ze eerst schoon. Daarna snijden we ze grof.
  3. Pel eerst de ui. En snij deze dan in streepjes.
  4. Dan is het snijwerk klaar.En gaan we weer de vijzel gebruiken.
  5. Stop de knoflook en pepers in de vijzel. Stamp tot alles goed geplet.
  6. Dan zijn de voorbereidingen al klaar en gaan we wokken.



Gebakken noedels met heet gekruide kip voorbereiding
De voorbereidde ingrediënten
you tube link voorbereiding Gebakken noedels met heet gekruide kip
Gebakken noedels met heet gekruide kip koken
De ingrediënten koken
you tube link koken Gebakken noedels met heet gekruide kip

Koken

  1. Verhit de wok met olie. Wanneer het heet is voeg dan het knoflook mengsel en de rode curry pasta toe.
  2. Even roeren en stop dan de kip erin. Blijf roeren tot de kip wit is.
  3. Voeg vervolgens de bamboe, de ui en sperziebonen toe. Af en toe roeren tot de groenten slap zijn.
  4. Voeg vervolgens de ingeweekte noedels toe. Blijf roeren tot de noedels goed mixen met de groenten.
  5. Nu mag de suiker en vissaus erin. Weer even roeren
  6. Stop dan de oestersaus erbij. Roer alles tot het goed gemengd is.
  7. Voeg als laatste de basilicum toe. Roer nog eenmaal en dan is het klaar om op te dienen.