Aroimaak Thais koken makkelijk 1.1Kip gebakken met verse gember
 

Kip gebakken met verse gember

Kai Pad Ging

Kip gebakken met verse gember
Kip gebakken met verse gember in
voor 2 personen.
you tube link recept Kip gebakken met verse gember
tijd weergave 12 min.

Ingrediënten

  1. Kip filet
  2. Verse gember
  3. Ui
  4. Lente ui
  5. Zwarte paddenstoelen (geweekt)
  6. Rode paprika
  7. Sojasaus
  8. Suiker
  9. Knoflook
  10. Oestersaus
  11. Zonnebloem olie
  • 200 gr.
  • 30 gr.
  • 80 gr.
  • 15 gr.
  • 25 gr.
  • 80 gr.
  • 15 ml.
  • 10 gr.
  • 5 gr.
  • 30 ml.
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 1 el.
  •  
  • 3 tnt.
  • 2 el.
  •  

Voorbereiding

  1. Snij de kip eerst in de lengte. En dan in dunne plakjes.
  2. Maak vervolgens de ui schoon. Nn snij deze in streepjes. Maak de streepjes even los van elkaar.
  3. De paprika’s. Haal eerst de zaadjes er uit.Snijd dan het wit los en snij ze ook in streepjes.
  4. De Lente ui. Snijden we grof.
  5. De verse gember, maken we eerst schoon.En daarna weer in heel dunne streepjes snijden.
  6. Haal de zwarte paddenstoelen uit het water. Snij ze dan in kleine stukken.
  7. Na de paddenstoelen komt de knoflook. Deze pletten we eerste. En we snijden ze dan fijn.
  8. En dan zijn we klaar met de voorbereiding en gaan we bakken!



Kip gebakken met verse gember    voorbereiding
De voorbereidde ingrediënten
you tube link voorbereiding Kip gebakken met verse gember
Kip gebakken met verse gember    koken
De ingrediënten koken
you tube link koken Kip gebakken met verse gember

Koken

  1. Verhit de wok met olie, wanneer het heet is, voeg dan de knoflook toe.
  2. Roer tot de knoflook verkleurt. Voeg dan de kip toe. Af en toe roeren , wacht tot de kip wit is.
  3. Stop dan de verse gember, de paprika’s en de ui erin. Blijf roeren tot ze goed gemengd zijn.
  4. Voeg nu de zwarte paddenstoelen toe.
  5. Weer even roeren. Dan mag de suiker , de soja saus en de oestersaus erin.
  6. Roer ze weer goed door. Stop dan als laatste de lente ui erin.
  7. Roer nog eenmaal en dan is het klaar om op te dienen met rijst.