Aroimaak Thais koken makkelijk 1.1Varken met zoetzure saus
 

Varken met zoetzure saus

Phad Preiw Waan Moe

Varken met zoetzure saus
Varken met zoetzure saus in
voor 2 personen.
you tube link recept Varken met zoetzure saus
tijd weergave 11 min.

Ingrediënten

  1. Varkensvlees
  2. Komkommer
  3. Tomaat
  4. Paprika
  5. Ui
  6. Ananas uit blik
  7. Lente ui
  8. Suiker
  9. Vissaus
  10. Sojasaus
  11. Zoetzure dipsaus
  12. Knoflook
  13. Tomaten ketchup
  14. Zonnebloem olie
  • 250 gr.
  • 120 gr.
  • 120 gr.
  • 85 gr.
  • 150 gr.
  • 100 gr.
  • 20 gr.
  • 15 gr.
  • 10 ml.
  • 10 ml.
  • 45 ml.
  • 5 gr.
  • 55 ml.
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 3 tnt.
  •  
  •  

Voorbereiding

  1. Snijd het varken in dunne plakjes. Hoe dunner de plakjes, hoe sneller het gaar is.
  2. Vervolgens de komkommer. Schil deze eerst. En snij deze dan door de helft en vervolgens in stukken van ongeveer 5 cm.
  3. Daarna de paprika. Snij door midden. En haal de zaadjes eruit. Snijd de paprika vervolgens in dunne streepjes ongeveer 5 cm lang.
  4. Vervolgens de ui.Haal eerst de schil eraf en snijd dan ook deze in streepjes.
  5. Nu de tomaat. Deze snijden we alleen in vieren.
  6. De lente ui snijden we alleen grof klein.
  7. Als laatste de knoflook.Plet ze eerst en snijd ze dan heel fijn.
  8. Nu zijn de voorbereidingen al klaar en dan gaan we koken!



Varken met zoetzure saus voorbereiding
De voorbereidde ingrediënten
you tube link voorbereiding Varken met zoetzure saus
Varken met zoetzure saus koken
De ingrediënten koken
you tube link koken Varken met zoetzure saus

Koken

  1. Verhit de wok met de olie.
  2. Wanneer de olie heet is. Stop dan eerst de knoflook erin. Roer tot de knoflook verkleurd.
  3. Voeg vervolgens het varkensvlees toe, Blijf roeren tot het vlees begin te bakken.
  4. Daarna mogen alle groente erbij, behalve de lente ui. Blijf roeren tot de groente slap zijn.
  5. Stop nu de suiker, soja saus en de vis saus erin.
  6. Roer even alles door elkaar.
  7. Voeg dan de tomatenketchup en zoetzure saus toe.
  8. Roer alles goed met elkaar en proef dan de smaak.
  9. Als het te zout is, voeg dan nog suiker en zoetzure saus toe.
  10. Als het te zoet is, voeg dan soja saus of vissaus toe.
  11. Als laatste mag de lente ui er nog bij. Roer deze er even door. En dan is het klaar om op te dienen.