Aroimaak Thais koken makkelijk 1.1Gebakken rijst met varken en ananas
 

Gebakken rijst met varken en ananas

Kaw Pad Moe Sapparod

Gebakken rijst met varken en ananas
Gebakken rijst met varken en ananas in
voor 2 personen.
you tube link recept Gebakken rijst met varken en ananas
tijd weergave 13 min.

Ingrediënten

  1. Gekookte rijst
  2. Varksensvlees
  3. Ei
  4. Ananas
  5. Ui
  6. Tomaat
  7. Lente ui
  8. Cashewnoten (gebakken)
  9. Peper
  10. Soja saus
  11. Suiker
  12. Knoflook
  13. Zonnebloem olie
  • 500 gr.
  • 190 gr.
  • 1 stk.
  • 230 gr.
  • 130 gr.
  • 100 gr.
  • 40 gr.
  • 60 gr.
  • 1 gr.
  • 30 ml
  • 10 gr.
  • 7 gr.
  • 20 ml.
  •  
  •  
  •  
  • 1 stk.
  • 1 stk.
  • 1 stk.
  •  
  •  
  • 1/2 tl.
  • 6 tl.
  •  
  • 2 tnt.
  • 4 tl.

Voorbereiding

  1. Snij het varkensvlees in dunne plakjes. Je kan in plaats van varken ook kip, rund of garnalen gebruiken.
  2. Vervolgens het ui. Maak deze schoon. En snij dan in plakjes.
  3. Nu de Tomaat. Deze snijden we eerst doormidden. En dan ook weer in plakjes
  4. De lente ui.Snij deze klein
  5. De ananas. De ananas wordt gebruikt als vulling en als versiering. Snij de hele ananas in de lengte door. Snij dan voorzichtig de rand los.
  6. Maak dan een paar sneden in de lengte. Probeer vervolgens het vruchtvlees eruit te scheppen. Snij hier-en-daar het vruchtvlees indien nodig los.
  7. De uitgeholde halve ananas wordt straks gebruikt als versiering. Het vruchtvlees snijden we eerst nog klein.
  8. Als laatste de knoflook. Plet deze weer alvorens ze fijn te snijden. Zorg ervoor dat de knoflook niet te grof is.



Gebakken rijst met varken en ananas voorbereiding
De voorbereidde ingrediënten
you tube link voorbereiding Gebakken rijst met varken en ananas
Gebakken rijst met varken en ananas koken
De ingrediënten koken
you tube link koken Gebakken rijst met varken en ananas

Koken

  1. Verhit de olie en voeg dan als eerste de knoflook toe. Blijf roeren totdat deze weer verkleurt.
  2. Voeg dan het varkensvlees toe. Blijf af en toe roeren totdat het varkensvlees wit is.
  3. Stop dan het ei erin. Wacht heel even tot het ei begint te stollen. En roer deze dan door.
  4. Wanneer het ei goed gemend is, kunnen alle groenten erbij. Het ui, de Tomaat, de ananas en de lente ui.Meng deze allemaal goed door elkaar.
  5. Stop dan de suiker, peper en sojasaus erin. Meng deze er weer goed doorheen.
  6. Dan mag de rijst erbij. Meng deze er goed doorheen .Zorg ervoor dat alles een beetje egaal verdeelt is.
  7. Als laatste gaan de cashewnoten erbij.
  8. Dan is het klaar en kunnen we het gaan opdienen met de ananas-schil.