Aroimaak Thais koken makkelijk 1.1Zoete eieren soep met spek
 

Zoete eieren soep met spek

Kai Pa Lo

Zoete eieren soep met spek
Zoete eieren soep met spek in
voor 2 personen.
you tube link recept Zoete eieren soep met spek
tijd weergave 70 min.

Ingrediënten

  1. Gekookte eieren
  2. Spek
  3. Palm suiker
  4. Zoete sojasaus
  5. Sojasaus
  6. Oestersaus
  7. Steranijs
  8. Kaneelstok
  9. Garlic
  10. Peperpoeder
  11. Kaneelpoeder
  12. Steranijspoeder
  13. Koriander zaad poeder
  14. Karwijzaadpoeder
  15. Szechuan pepers gemalen
  16. Koriander
  17. Water
  18. Zonnebloemolie
  • 4
  • 250 gr.
  • 2 el.
  • 2 el.
  • 2 el.
  • 40 ml.
  • 1 stk.
  • 1 stk.
  • 6 tnt.
  • 2 tl.
  • 1 tl.
  • 1 tl.
  • 1 tl.
  • 1 tl.
  • 1 tl.
  • 20 gr.
  • 1200 ml
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Voorbereiding

  1. We gaan beginnen met de voorbereiding.
  2. De spek . Deze snijden we in stukken van ongeveer 3 centimeter groot.
  3. Dan de knoflook.Plet deze eerst.En dan fijn snijden.
  4. En nu zijn de voorbereidingen al klaar en gaan we koken.



Zoete eieren soep met spek voorbereiding
De voorbereidde ingrediënten
you tube link voorbereiding Zoete eieren soep met spek
Zoete eieren soep met spek koken
De ingrediënten koken
you tube link koken Zoete eieren soep met spek

Koken

  1. Verhit een wok of pan met olie.Wanneer het heet is voeg dan de knoflook en de peperpoeder toe.
  2. Blijf roeren tot de knoflook verkleurd is.
  3. Stop vervolgens de spek erin.
  4. roeren en voeg dan de kaneel poeder, de steranijs poeder, het koriander zaad poeder, de karwijzaad poeder de she-chu-an poeder en de oestersaus toe.
  5. Roer tot alles goed gemengd is.
  6. Stop nu een klein beetje van het water erin.Voeg dan de steranijs en kaneel stok toe.
  7. Wacht tot het water kookt.
  8. Nu mag de palm suiker, de zoete sojasaus en de soja saus erin.Roer nog een maal
  9. Stop daarna de gekookte eieren erin.
  10. Voeg als laatste het water en de koriander toe.
  11. Breng de pan aan de kook.En laat het ongeveer 1 uur koken op laag vuur.
  12. Na het uurtje is het klaar om op te dienen.Samen met rijst.